氨基葡萄糖是合成雙歧因子的重要前提，在生物體內具有許多重要的生理功能。它能促進人體粘多糖的合成，提高關節滑液的粘性，能改善關節軟骨的代謝，有利于關節軟骨的修復，具有明顯的消炎鎮痛作用；同時還可以作為食品抗氧化劑及嬰幼兒食品添加劑；還可作為保健品提高人體的免疫功能，對于人體器官炎癥（如關節炎、肝炎等）等的治療有很好的輔助作用。
氨基葡萄糖可分為食用級和藥用級。
包裝：
紙桶（370mm×400mm）內襯兩個聚乙烯薄膜塑料袋25kg包裝。
存儲：
密閉保存。
保質期：
2年
質量指標：
氨基葡萄糖鉀鹽
化學名稱： 氨基葡萄糖鉀鹽
分子式：(C6H14NO5)2SO4×2KCl
分子量：605.52
CAS No.：31284-96-5
參數 指標
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外觀 |
白色粉末 |
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鑒別 |
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A:紅外吸收 |
符合要求 |
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B: 氯和硫 |
符合要求 |
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C:高效液相檢測保留時間與標準品一致 |
符合要求 |
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D: 硫含量檢測，加氯化鋇溶液有白色沉淀形成. |
符合要求 |
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旋光度 |
+50.0° - +52.0° |
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pH |
3.0-5.0 |
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灼燒殘渣 |
26.5%-31.0% |
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氯 |
11.1%-12.3% |
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鈉 |
符合要求 |
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硫 |
15.5-16.5% |
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重金屬 |
≤10ppm |
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砷 |
≤3ppm |
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干燥失重 |
≤1.0% |
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粒度 |
100% <40 目 |
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微生物 |
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細菌總數 |
<103 cfu/g |
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霉菌和酵母 |
<102cfu/g |
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大腸桿菌 |
不得檢出 |
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沙門氏菌 |
不得檢出 |
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含量 (odb) |
98.0%-102.0% |
氨基葡萄糖鈉鹽
化學名稱： 氨基葡萄糖鈉鹽
分子式： C6H12NNaO8S.
分子量：281.22
CAS No.：38899-05-7
參數 指標
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外觀 |
白色粉末 |
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鑒別 |
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A: 紅外吸收 |
符合要求 |
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B: 氯檢測 |
符合要求 |
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C:高效液相保留時間與標準品一致 |
符合要求 |
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D: 硫含量檢測，加氯化鋇溶液有白色沉淀形成. |
符合要求 |
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旋光度 |
+50° - +55° |
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pH |
3.0-5.0 |
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灼燒殘渣 |
22.0%-26.0% |
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氯 |
11.7%-13.0% |
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鈉 |
符合要求 |
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硫 |
16.3%-17.3% |
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鉀 |
無沉淀形成 |
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重金屬 |
≤10ppm |
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砷 |
≤3ppm |
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干燥失重 |
≤1.0% |
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粒度 |
100% <40 目 |
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微生物 |
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|
細菌總數 |
<103 cfu/g |
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霉菌和酵母菌 |
<102 cfu/g |
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大腸桿菌 |
不得檢出 |
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沙門氏菌 |
不得檢出 |
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含量 (odb) |
98.0%-102.0% |
氨基葡萄糖鹽酸鹽
化學名稱： 氨基葡萄糖鹽酸鹽
分子式： C6H13NO5×HCl
分子量：215.63
CAS No.：66-84-2
參數 指標
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外觀 |
白色粉末 |
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鑒別 |
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A:紅外吸收 |
符合要求 |
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B:鈉 |
符合要求 |
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C:高效液相保留時間與標準品一致 |
符合要求 |
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旋光度 |
+70° - +73° |
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pH |
3.0-5.0 |
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干燥失重 |
≤1.0% |
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硫 |
≤0.24% |
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氯 |
16.3%-16.7% |
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重金屬 |
≤10ppm |
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鉛 |
≤0.5ppm |
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砷 |
≤3ppm |
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汞 |
≤1ppm |
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鎘 |
≤1ppm |
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灼燒殘渣 |
≤0.1% |
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粒度 |
100% <40 目 |
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|
微生物 |
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細菌總數 |
<103cfu/g |
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霉菌和酵母菌 |
<102 cfu/g |
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大腸桿菌 |
不得檢出 |
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沙門氏菌 |
不得檢出 |
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含量 (odb) |
98.0%-102.0% |
魯公網安備 37068202000335號